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近年來返鄉務農的新農人越來越多，農業局統計，6年來已輔導838位新農人，其中有92位晉升年收入百萬的農民，吸引不少年輕人返鄉務農。



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剛起步的青農，在銷售多益補習班評價 鶯歌上都會與到瓶頸，其中，蔡仕霖和女友徐麗敏就發揮自淡水一對一英語補習班課程推薦己的專長，成立「地利小食」餐廳銷售平台，讓青農專心務農。

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7年級生的蔡仕霖和徐麗敏自外地返回將軍從事景觀設計工作，2人去年看見風災雨災讓將軍特產胡蘿蔔受損，心疼農民付出辛勞卻被賤價出售，因此成立「地利小食」餐廳平台，幫助在地農民銷售農產，也讓農民專注在生產農作物。地利小食名稱來自英文Delicious，徐麗敏說，餐廳以「現在付錢給農民，未來不用付錢給醫生」的概念營運，目前主要與將軍區3位在地農友合作，黃昭穎、許靜文都是地利小食配合的青農，兩人栽種的農產品透過餐廳推廣，也漸漸受到消費者青睞。27歲的黃昭穎返鄉4年，接手家中的玉米田，將現代生物防蟲農事科技導入傳統慣行農法，轉型為無毒栽種，讓民眾感受玉米的鮮甜多汁；29歲的許靜文原在外地從事材料檢驗工作，2年前返鄉務農，更引進少見的日本大蔥，耐煮、沒有辛辣味，受到不少消費者青睞。2位青農的農田也開放讓消費者現採現拔，感受產地到餐桌的新鮮口感；台灣許多青農返鄉，已不再是單純從事農夫的工作，而是藉由農村食農教育，為社區注入新的觀光旅遊契機，更為農村帶來不同的發展視野。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');

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